11 VITAMINES

Vitamine A 

Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9

Vitamine B12 

Vitamine E

Vitamine K 

6 OLIGO ELEMENTS

Fer 

Mais aussi : Chrome, Cuivre, Manganèse, Sélénium, Zinc.

5 MINERAUX

Magnésium : 

Calcium : 

Mais aussi : Phosphore, Potassium, Sodium.

4 PIGMENTS

Chlorophylle (pigment vert)

Phycocyanine (pigment bleu) 

Caroténoïdes (pigment jaune orangé) 

Porphyrine (pigment violet)

60% des PROTEINES

de la matière sèche

ACIDES GRAS ESSENTIELS 

dont l'acide gamma-linoléique (omégas 6)

ENZYMES 

dont le plus important

Superoxyde Dismutase (SOD)

15% de GLUCIDES

de la matière sèche

VALEUR ENERGETIQUE : 349 kcal/100 g